Chocolate Chip Cookies
För några år sedan blev jag bjuden på dessa chokchips.
Fina U, var au pair i USA (på 80-talet?) och tog med sig receptet hem.
Sonen är gärna med och bakar dem. Våra favoritkakor!
Lite mjuksega med den rätta touchen av sälta.
Lite mjuksega med den rätta touchen av sälta.
Chocolate Chip Cookies
175 grader 10-12 min
200 gr rumsvarmt smör
2 1/2 dl brun farin
1 1/2 dl strösocker
Rör poröst.
Tillsätt 2 ägg och blanda ihop väl.
*
5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
Blanda ihop detta och rör ner i äggsmeten.
*
Grovhacka 200 gr choklad och blanda ner.
Klicka ut på plåtar.
Grädda i mitten av ugnen.
Låt svalna lite på plåten innan de flyttas över på galler för att kallna.
Kommentarer
Trackback
