Libbsticka
Libbsticka är en kryddväxt som till utseende påminner om bladpersilja och kirskål. Den ingår ofta i färdig buljong. Tyvärr har jag aldrig sett den som växt att köpa, men har fått tag på torkad nu. Det är så gott! För ett mumsigt kryddsmör gör du så här:
smör
pressad vitlök
salt, gärna flingsalt
libbsticka
Blanda ihop till en jämn smet.
Lägg på plastfolie och forma en korv. Snurra ihop ändarna.
Lägg i kyl eller om du vill spara, frysen.
Njut till kött!
Tack till seglarkompisarna L och A för denna smaknyhet!
Kommentarer
Trackback
