Fantastisk sås!
Igår bjöds svärföräldrarna på middag för att fira en födelsedag.
Det blev hasselbackspotatis (som man gör och äter för sällan) och en lammstek Provencale.
Till det hade vi den här fantastiska rödvinssåsen, med extra sting av chili och - kakao som "hemlig" ingrediens.
Receptet är från ICA Buffé år 2006.
Jo, den är lite tidskrävande, men går att göra en dag i förväg om man vill.
Den är värt vartenda hack och varenda minut!
Och lyckliga jag fick en toppenmatlåda idag! :-)
Kommentarer
Trackback
