Chocolate Chip Cookies

För några år sedan blev jag bjuden på dessa chokchips.
Fina U, var au pair i USA (på 80-talet?) och tog med sig receptet hem.
Sonen är gärna med och bakar dem. Våra favoritkakor!
Lite mjuksega med den rätta touchen av sälta.

 
Chocolate Chip Cookies
175 grader                               10-12 min
200 gr rumsvarmt smör
2 1/2 dl brun farin
1 1/2 dl strösocker
Rör poröst.
Tillsätt 2 ägg och blanda ihop väl.
*
5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
Blanda ihop detta och rör ner i äggsmeten.
*
Grovhacka 200 gr choklad och blanda ner.
Klicka ut på plåtar.
Grädda i mitten av ugnen.
Låt svalna lite på plåten innan de flyttas över på galler för att kallna.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0