mellanspisochsymaskin.blogg.se

Jag jobbar vid spisen och fritiden delas mellan garner, träning, böcker och symaskinen. Dessa saker och annat som är roligt! Det är väl det som är livet? Att fylla livet med innehåll! Jag ska göra vad jag kan för att tipsa om sånt som kan göra livet lite godare och roligare.

Jordnötsglass

Glass med lite sälta är ju populärt och här är en variant med lite tuggmotstånd oxå.

Jordnötsglass
Det här behöver du:

2 ägg

2 2/3 msk florsocker

2 dl vispgrädde

2 msk slät jordnötssmör

1 msk socker

3 nypor salt

1 msk ljus sirap

11/2 msk hackade jordnötter

*

Så här gör du:

Blanda jordnötssmör, socker, salt och sirap i liten kastrull. Värm ihop på låg värme.

Hacka jordnötterna och släng i, och rör om.

Vispa grädden. Vispa ägg och florsocker vitt och pösigt. Blanda dessa två.

Blanda jordnötsblandningen med ägg-gräddsmeten.

Starta glassmaskinen. Häll i smeten och låt gå tills bra konsistens!

Avnjutes!

Detta har Sonen smakat ihop!

Visst blev det bra?!

 

Låter väääldigt mumsigt! Jag gillar sälta...
/kram

Tack för det!
Det ska jag prova imorgon. Får hoppa nötterna för det har jag inga. Men jordnötssmör har jag minsann:)