Pastasås med crabfish
Ibland är smaklökarna på alerten och man har lättare att hitta på nåt - än andra dagar.
Nu har jag komponerat en pastasås som blev så himla god!
Ett fåtal ingredienser och en kort stund vid spisen.
Den tar ungefär lika lång tid att göra som det tar för pastan att koka.
Du kan lätt göra rätten laktosfri eller helt mjölkfri genom valfria utbyte.
Pastasås crabfish
ca 20 port
ca 20 port
7 1/2 dl vatten hälles i kastrull med
4 fiskbuljongtärningar
Låt dem smälta ner och blanda i
2 brk creme fraiche
1 1/2 lit matlagningsgrädde
Krydda med
2 msk citronpeppar
3 msk tomatpuré
3 msk finklippt dill
och
1 1/2 kg crabfishsticks
Låt puttra några minuter.
Jag redde av såsen lite för tjockare konsistens.
Mmmmm! Så gott!
Snabblagad vardagsmat!
Kommentarer
Trackback
