Stickcafé tisdag vecka 10
Nästa tisdag är en riktigt bra dag!
Det finns alltid anledningar till varför dagar är bra; men se här:
tisdag nästa vecka är SEMLEDA´N. Den Riktiga Fettisdagen.
(Är lite traditionsbunden där.)
Himlar och solar så gott det ska bli!
Trots allt jag bakar och håller på med tycker jag att semlor verkligen är ett fantastiskt bakverk!
I all sin enkelhet med kardemummadoftande vetebröd och söta mandelmassan och massor av god grädde.
Genialt och sanslöst smarrigt!
(Naturligtvis finns det varianter för dem som inte gillar eller tål mandelmassan, eller gluten eller grädde, eller...
det har jag all respekt för. Men ursprungssemlan! Mmmmm!
Tjoho!!
*
Det var den ena anledningen.
Den andra är ju att det är Stickcafé i Huskvarna bibliotek 17-19!
Undrar hur många vi blir denna gången?
Undrar hur många som tar med sig semla...?
Å den som vill veta vad det här är får komma dit och kolla!
Detta, som nästan känns som ett evighetsprojekt har kommit in i slutfasen och det är bara
raksträckan som är kvar...
Jag har haft nån svacka på vägen, men nu är det roligt igen, och jag har haft tur så här långt i passformen.
(Det lilla jag kunnat prova...)
(Tackar Myggan för hjälpen! Det är hennes idé och mönster.)
*
Vi ses på tisdag!
*
OM det är någon som läser detta som INTE kan handarbeta, men vill lära sig:
KOM!
Vi hjälps åt.
Ta bara med det du vill göra.
Välkommen!
Tisdagsfärs med soltorkade tomater
Denna ständigt pågående diskussion och frågeställning:
"Vad ska vi äta ikväll?"
Jo, för se jag är uppvuxen med två lagade mål mat per dag och tycker att smörgåsar och fil
till kvällsmat är... tråkigt, dötrist. fantasilöst, ointressant, händelsefattigt...
Jag har gjort klart min ståndpunkt, eller hur?
Eftersom jag har mat och matlagning i huvudet de flesta av dygnets vakna timmar på grund av mitt jobb
är det inte alltid enkelt att komma på hemma-maten.
(Tur att Sonen visar ett stigande intresse) Men tyngdpunkten i planerandet ligger ändå på mig.
Ibland lagar jag förstås likadan mat både hemma och på jobbet,
men det är ändå många måltider kvar.
*
Idag tänkte jag mig en köttfärs, men ville inte göra biffar eller köttfärssås.
Så tänkte jag mig i en ugnsform som en kålpudding ungefär.
Eureka!
Där har vi det!
Så här gjorde jag:
ca 500 gr blandfärs
ca 500 gr blandfärs
1 brk chili/paprika creme fraiche
lite salt
12 soltorkade tomater i olja
en skvätt grädde
1 stor tomat
1 1/2 dl riven ost
*
Skär soltorkade tomater i mindre bitar. Blanda dessa med färs, creme fraichen och salt.
Platta ut i en ugnsfast form.
Kör in i ugnen i 200 grader ca 45 minuter.
Ta ut formen. Skiva en stor tomat och lägg över färsen, strö över den rivna osten.
Häll en skvätt grädde runt kanterna och ställ in i ugnen igen tills osten har smält.
Servera!
*
Såsen blir ganska skyaktig, men kan förstås hällas i en kastrull och redas av
om man vill ha den lite tjockare i konsistenssen.
*
Samtidigt med färsen ugnsbakade jag potatisklyftor.
Smaklig måltid!
Hallon och chokladmousse
Som den söndag vi nu är mitt uppe i, med eller utan TVkanal för pågående ishockeyfinal,
kan man behöva stärka sig, rent mentalt, med nåt sött och gott.
Då är det praktiskt om man kan vispa ihop nåt lite kvickt i en periodpaus till exempel.
Det är verkligen både smidigt och gott att ibland använda sig av halv- och helfabrikat.
Till den här desserten har jag använt hallonmousse och chokladpudding och varvat dem direkt i serveringsglaset. Gör i förväg och ställ kallt.
Jag har toppat med goda hallon vid serveringen.
Nu slog det mig att hallonmousse med kolasås känns som en höjdare…
*
Nu ska jag fortsätta hålla tummarna för Tre Kronor och samtidigt sticka på min gröna kofta,
hur det nu ska gå till?
Baka liten havrekaka
Snabbt och lätt!
Visst vore det bra att hinna baka en kaka medan kaffet rinner ner i bryggaren?
Såklart man vill det!
Då står jag så gärna till tjänst med ett tips.
I kakboken "Sju sorters kakor", som finns i hur många årgångar som helst finns ett recept på havrekakor
som klickas i minimuffinsformar.
Jag kom på ett extremt lätt sätt att förändra och faktiskt, i min gom, förbättra receptet!
Det är muscovadosockret som gör det.
*
Häng med, för här går det undan!
Kolahavrekakor
ca 30 st 175 grader 10 min
Smält 150 gr smör
Blanda ner 3 1/2 dl havregryn i kastrullen.
(Jag använde fiber-. Använder du REN havre blir de glutenfria)
Blanda ner 1 dl strösocker och
1/2 dl mörkt muscovadosocker.
Rör ihop allt och skeda ner i minimuffinsformar.
Grädda.
*
Klart!
Kan det bli bättre?
Muscovadosockret gav kakan en oväntat tydlig smarrig doft och smak av kola.
Väldigt väldigt gott!
*
Det kan ju passa att bjuda jobbarkompisarna på.
Där ingen har gått
Edie Kiglatuk. Det är ett namn att lägga på minnet.
En spänningsroman som handlar om ovan nämnda halvinuit.
Hon är en säregen och mycket envis kvinna som försörjer sig som deltidslärare och vildmarksguide.
Hon börjar nysta i några konstiga dödsfall som avskrivits som olyckor och självmord, men känner på sig att det är mer än så...
Med sin envishet, kunskap om överlevnad på vidderna och sinne för detaljer påminner hon mig ibland
om en kvinnlig Sherlock Holmes.
Boken är verkligen spännande!
Den finns som ljudbok oxå.
Det är ju en, för de flesta av oss, okänd miljö; vildmarken i Arktis. Som läsare följer man Edie, både med skoter, men helst med hundspann och jag lär mig många saker om detta kalla liv.
T ex hur hundarna ska vara hungriga för att dra bättre, att man kastar ut ett ankare när man har stannat.
Kosten är helt befriad från frukt och grönsaker ;-),
det är sälblodssoppa, torkade valrosstarmar och extremt sött té för hela pengen.
Man får sig en liten historielektion om inuiterna. Naturen, den vita, karga miljön beskrivs målande
och jag undrar nyfiket hur en filmatisering skulle bli av denna deckarhistoria.
Jag skulle gärna vilja se!
*
Författaren har själv bott i Arktis och skrivit ett antal facklitterära böcker därifrån.
*
Nu väntar jag på fortsättningen!
En kavaj - många outfits
Jag såg en bekant som hade en alldeles jättehäftig kavaj.
Den var av märket Desigual… Och prislappen antagligen därefter.
Smålänning är jag så jag tänkte att den pengen ger jag aldrig, hur snygg den än må vara.
Men jag är riktigt nöjd med hur min kavaj blev. Jag utgick ifrån en secondhandfyndad kavaj inköpt för detta ändamål. Jag ville inte använda nån av de kavajer jag redan hade om jag skulle misslyckas med projektet.
Hos KnappCarlsson i centrala Göteborg köpte jag sidenblanka snedremsor i orange och olivgrönt.
Övriga spetsar och band hade jag hemma. Likaså de olika knapparna.
Det fanns inga knappar eller knapphål på ärmarna så de är bara fejkade. Därför är det kul att det är tre på ena sidan och fyra på den andra. Kavajen knäpps med en större knapp i svartvitt
(som tyvärr inte syns på fotot)
Ryggen har en spets mitt på sömmen.
De enfärgade små tyglapparna kommer från min brudklänning
(ja, jag var klädd i en kopparfärgad klänning när jag gifte mig!).
Med stjälkstygn har jag broderat en vänstervinge i vitt med lite silverglitter – och lite gråsvart längst ner…
I vingen sitter två hjärtformade pärlor.
*
En kavaj som passar till det mesta.
Tjurruset
Ibland är det bra att testa saker man inte gjort förut.
För att man inte kunnat - eller vågat.
För några år sedan började jag jogga och då blev mitt mål att orka springa Tjejmilen.
Jag lyckades! Både med det och Prinsens Minne samma höst.
Jag var jättestolt och glad.
Dum som jag var slutade jag nästan helt efteråt eftersom jag inte satte upp nya mål...
*
Sedan i höstas tränar jag NMT och det är det roligaste i träningsväg (träningsvärk) ;-)
jag nånsin provat på!
Inget pass är likt det andra och jag kan prata om detta hur länge som helst!
Förutom att jag är uthålligare, snabbare och starkare
har den sociala biten med dessa goa människor en lika stor del!
Båda könen och skilda åldrar!
Alltid utomhus!
Och nu:
mitt nya mål:
att träna för att orka med Tjurruset! :-)
Tänker att lägger jag ut det här får jag ju se till att fullfölja eller hur?!
Tjoho, vad spännande!
Startnummer 1194.
Det är jag det!
Datum: 13 september
Plats: Karlstad
*
Nån som kommer och hejar på?!
Ett silversmycke till
För en vecka sedan provade jag på silversmide.
Som jag skrev då var det fantastiskt kul!
Men jag gjorde inte bara örhängena.
Jag hann med ett hängsmycke oxå.
Jag började med att rita av botten på ett värmeljus. Ritade av det på en silverplatta och sågade ut den.
Här ligger plattan på ett städ för att bankas på med hammarens rundade ände.
Här ligger plattan på ett städ för att bankas på med hammarens rundade ände.
Då var den inte exakt cirkelrund längre, men det gör ingenting.
Och självklart ska vassa kanter filas ner och putsas till!
Halsringen hade jag sedan tidigare.
Silverkulorna löddes på.
Den största kulan ligger lite utanför.
*
Det verkar bli ny kursdag framöver... :-)
Blackout
Susannah är en ung journalist. Hon bor i New York och är glad och utåtriktad och bra på sitt jobb.
Plötsligt börjar hon bli paranoid; hon misstror sin pojkvän och sina vänner.
Hon rensar och slänger bland sånt hon egentligen sparar på som är viktigt för henne...
En kväll får hon ett stort epileptiskt anfall och blir inlagd på sjukhus.
Eftersom hon snabbt blir sämre, både fysiskt och psykiskt görs alla tänkbara tester.
Läkarna står handfallna. Hon blir ett "Dr Housefall" på riktigt.
Räddningen kommer efter en hjärnbiopsi.
*
Denna bok är skriven av Susannah själv med hjälp av anteckningar och filmer från sjukhuset.
Hon har gjort intervjuer med alla som hon kom i kontakt med under sin sjukdomstid.
Hon har nämligen inga egna minnen från den dryga månaden när hon var som sjukast...
*
Jag har precis sträckläst den
och rekommenderar den varmt!
Ytterligare ett exempel på att verkligheten kan överträffa dikten.
Ytterligare ett exempel på att verkligheten kan överträffa dikten.
Oerhört spännande!
Stickcafédags imorgon
Hej å hå så fort en månad går!
Det är dags för stickcafé imorgon kl 17!
Jippie!
Det vore roligt att få sällskap i Huskvarna bibliotek
där vi sitter och pratar samtidigt som vi förfärdigar de allra som just nu viktigaste
garniga projekt vi har :-)
*
Jag tar nog med en vinröd stickning.
Den behöver jag inget mönster till :-)
*
VÄLKOMMEN!
Silversmide
Åh, vilken fantastisk söndag det har varit!
Via svägerskan C fick jag förfrågan att hänga med på endagskurs i silversmide.
För några år sedan gick jag ett par helgkurser med silverlera, så detta ville jag förstås prova!
Det var så himla kul och jag är verkligen stolt över resultatet.
(Den som vill kan scrolla ner till slutet för att se.)
Under Pernilla Bengtssons eminenta handledning har vi 7 kvinns i olika åldrar filat och sågat i 6 timmar.
Först skulle man komma på sitt lilla projekt. Några hade redan skissat hemma. Inte jag.
Men jag hade en tanke att göra hamrade örringar, modell lite större.
Men så tänkte jag om, upp-och nedvända trekanter. Det vore nåt!
Kan man det? Och diskuterade med Pernilla.
Så här syns nu mina skisser och den tillklippta fyrkantsstaven.
I fyra ändar filades till 45gradig vinkel för att passas ihop tvåochtvå.
Här har de precis lötts ihop och ligger och svalnar i betabadet.
(+annans örhängen)
Putsa och fila.
Klippa till två kortare delar, fila samma 45gradiga vinkel för sammanfogning.
Nu börjar det likna nåt.
Här löder Pernilla dit de små örstiften.
Eftersom det kräver en van hand. fick hon mer än gärna göra det!
*
Här är M:s hamrade stela halsring som är dekorerade med en bit rundstav.
Så grymt snyggt!
*
Här är ett helt set med örplattor och hänge i hamrat silver!
*
Hann inte med att ta flera bilder när alla var färdiga, men det ena var snyggare än det andra.
Inte klokt vad fint alla gör. Det bor en liten konstnär i del flesta :-)
*
Och här är jag - i egen hög person :-)
*
Det var länge sedan jag var så glad och stolt över något jag gjort som dessa!
Heja mig!
*
Stort Tack till Pernilla!
Tack för en trevlig dag alla ni andra som var med.
Tack för en trevlig dag alla ni andra som var med.
Jobbfönster
Utsikten från mina köksfönster är helt ok.
Köket ligger i ett hörn så jag har utsikt åt två håll.
Men reglerna säger att man inte får ha gardiner...
Det kringgår jag lite. Förstås!
Tomma fönster utan några som helst attiraljer ger ett mycket tråkigt intryck.
Särskilt tråkigt, eftersom det är här alla besökare går förbi.
Förut har jag haft denna blåtonade rad upphängd.
Den är utklippt av presentpapper och med kaffe- té- och varmchokladkoppar passade det
särdeles bra i ett köksfönster.
*
Under julen har det sett ut så här tillsammans med julapelsiner (röda band och nejlikor).
Men de har blivit trötta och kasserats.
*
Nu blev det dags för ett byte och en uppfräschning!
Jag roade mig med det när jag var hemma i veckan och hostade.
*
Jätteenkla kalasvimplar!
*
*
De kan jag lätt riva ner om nån kommer på en flygande kontroll.
*
Jag tar gärna emot tips på annat jag kan pynta fönstren med som
t o m Hälso skulle kunna godkänna!
